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Innungsbäcker gibt es seit dem Mittelalter, als sie ein wichtiger Bestandteil der lokalen Wirtschaft waren.
30. März 2023

Innungsbäcker – alles über die Organisationsform

Deutschland ist ein Land, das für seine köstlichen Backwaren und Desserts berühmt ist. Bäckereien gibt es an jeder Straßenecke.
30. März 2023

Bäckereien in Deutschland: Zahlen, Daten, Fakten

Den Verkauf optimieren (Teil 3): Emotionales Heimat-Marketing in turbulenten Zeiten
7. März 2023

Den Verkauf optimieren (Teil 3): Emotionales Heimat-Marketing in turbulenten Zeiten

Den Verkauf optimieren (Teil 2): Markt-Trends und veränderte Kaufmotive nutzen
7. März 2023

Den Verkauf optimieren (Teil 2): Markt-Trends und veränderte Kaufmotive nutzen

Bäckereiverkäufer bei der Arbeit in der Filiale
7. März 2023

Den Verkauf optimieren (Teil 1): Überprüfung des Verkaufsstellen-Konzeptes

Brot in Deutschland: Geschichte
21. Februar 2023

Brot in Deutschland – ein immaterielles Weltkulturerbe