Daimlerstr. 9
50189 Elsdorf

Wir backen aus Tradition, denn in der Ruhe liegt die Kraft
Bereits im Jahr 1901 backte Wilhelm Schneider in seinem alten Steinbackofen das erste Schneider-Brot und verkaufte es an die Einwohner seines Heimatdorfes Etzweiler. 1951 setzte sein Sohn Josef Schneider einen wichtigen Meilenstein: In Elsdorf, wo bis heute unsere Zentrale beheimatet ist, entstand eine neue Backstube mit Öfen und Maschinen. Mit Hans-Josef und später Rolf Schneider wuchs der Betrieb über die Jahrzehnte durch Ausfahrgeschäft und Filialisierung immer weiter, bis 1998 der Umzug in unsere heutige, moderne Produktionsstätte in der Daimlerstraße folgte. Seit 2007 wird die lange Tradition der Bäckerei Schneider unter neuer Geschäftsführung fortgeführt. Heute zählen wir über 100 Filialen im Rheinland, unter anderem durch die Übernahme von Glockenbrot- und Oebel-Filialen in den letzten Jahren.
Traditionsbackwerk seit 1901 – Handwerk mit über 100 Filialen im Rheinland
Auch wenn wir mit über 100 Filialen längst zu einem festen Bestandteil des Rheinlands geworden sind, sind wir im Grunde noch immer ein echter Handwerksbetrieb. Unsere Liebe für Backwaren zeigt sich besonders im Können unserer Bäckermeisterinnen und Bäckermeister, die mit Leidenschaft unser Traditionsbackwerk fortführen. Zudem ist uns Nachhaltigkeit ein echtes Anliegen: Als zertifizierter Greenbaker setzen wir auf regionale Wertschöpfung, kurze Lieferketten und Transparenz bei unseren Inhaltsstoffen, damit sich Kundinnen und Kunden rundum wohl und informiert fühlen können.






Wir über uns
Bei Schneider dreht sich alles um das Handwerk und um die Menschen, die es jeden Tag mit Leben füllen. Wir wollen die Welt ein Stück besser machen, deshalb sind uns Umweltschutz, Klimaschutz und soziale Gerechtigkeit wichtige Anliegen, die wir nicht erst seit gestern verfolgen. Der Generationenvertrag ist für uns kein Lippenbekenntnis, sondern gelebte Überzeugung.
Von der ersten Backstube in Etzweiler bis zu unseren über 100 Filialen im Rheinland: Bei uns treffen 125 Jahre Backtradition auf moderne Technik und den unverändert hohen Anspruch an gutes Handwerk. Werde Teil unserer Geschichte und entdecke, wie viel Leidenschaft in jedem unserer Backwaren steckt.
Profitiere von unseren attraktiven Mitarbeitervorteilen
- Sorgfältige Einarbeitung:
Wir nehmen uns Zeit für deinen erfolgreichen Start und arbeiten dich sorgfältig durch unser Team ein. So fühlst du dich von Anfang an gut vorbereitet
- Eigenverantwortliches Arbeiten:
Bei uns übernimmst du eigenverantwortlich Aufgaben, die dir Freiraum und Vertrauen geben. So kannst du deine eigenen Ideen und Fähigkeiten aktiv einbringen
- Hervorragende Aufstiegsmöglichkeiten:
Wir bieten dir hervorragende Aufstiegsmöglichkeiten für deine berufliche Weiterentwicklung. So kannst du dich bei uns Schritt für Schritt weiterentwickeln
- Überdurchschnittlicher Personalrabatt:
In allen unseren Filialen erhältst du einen überdurchschnittlichen Personalrabatt. So kommst du selbst regelmäßig in den Genuss unserer Backwaren
- Familiäres Arbeitsumfeld, flache Hierarchien:
Bei uns erwartet dich ein familiäres Arbeitsumfeld mit flachen Hierarchien. So werden deine Ideen gehört und du kannst dich unkompliziert einbringen
- Angenehmes Betriebsklima:
Wir legen großen Wert auf ein angenehmes Betriebsklima, in dem du dich wohlfühlst. So macht die Arbeit bei uns jeden Tag aufs Neue Freude
- Und vieles mehr…