Handwerk mit Herz seit 1927
Im Mai 1927 legten Bäckermeister Alois Adolf und seine Frau Katharina den Grundstein für unsere Bäckerei auf dem Wehrdener Berg. Die Konkurrenz war damals groß, umso wichtiger war es Alois, sich von Beginn an mit außergewöhnlicher Qualität und Geschmack zu behaupten. Mit großer Leidenschaft und handwerklichem Ehrgeiz arbeitete er wochenlang an seinen Rezepturen, bis sie seinen hohen Ansprüchen gerecht wurden. Viele dieser Originalrezepte bilden bis heute die Grundlage unseres Backhandwerks und machen den unverwechselbaren Geschmack unserer Produkte aus. Heute führen wir den Familienbetrieb bereits in vierter Generation – mit Leon Adolf, der den Betrieb seit 2025 gemeinsam mit seinem Vater Guido Adolf leitet.
Als familiengeführte Traditionsbäckerei bieten wir unseren Kunden in mittlerweile 7 Fachgeschäften im Raum Völklingen und Umgebung täglich frisch gebackene Qualität. Ganz bewusst haben wir uns dabei nie für industrielle Backhallen entschieden. Stattdessen stehen wir seit jeher für echtes Handwerk, gelebte Tradition und die Überzeugung, dass Qualität von Menschen kommt, nicht von Maschinen. Regionalität, Zeit und bewährte, überlieferte Rezepte sind für uns keine Trends, sondern ein Versprechen – von Broten und Brötchen über Baguettes und Kaffeeteilchen bis hin zu liebevoll gefertigten Kuchen und Torten.
Wir über uns
Adolphs Brotladen ist im Herzen ein Familienbetrieb, und das prägt unser tägliches Miteinander bis heute. Schon unsere Gründer Alois und Katharina Adolf verloren nie den Blick für die Menschen um sie herum, und diese Werte tragen wir mit Überzeugung weiter. Bei uns findest du ein familiäres Miteinander, echte Unterstützung und einen Arbeitsplatz, an den man morgens gerne zurückkehrt. Kurze Wege und offene Türen sorgen dafür, dass sich jede und jeder einbringen und mitgestalten kann.
Mit Leon Adolf ist inzwischen die vierte Generation in unserem Familienbetrieb angekommen. Er bringt frische Ideen und neue Perspektiven ein, ohne dabei die Wurzeln aus den Augen zu verlieren: Bewährtes bewahren und gleichzeitig neue Impulse setzen, das ist sein Anspruch. So wächst aus fast 100 Jahren Geschichte eine neue Generation heran, die Verantwortung übernimmt und unsere Werte mit Überzeugung weiterträgt. Werde Teil dieser Geschichte und wachse gemeinsam mit uns in die Zukunft.
Profitiere von unseren attraktiven Mitarbeitervorteilen
- Familienbetrieb:
Freu dich auf ein Team, das zusammenhält und auf eine herzliche Atmosphäre, die jeden Arbeitstag ein Stück schöner macht. So fühlst du dich von Anfang an als Teil unserer Adolphs-Familie
- Attraktive Zuschläge:
Dein Einsatz an Sonn- und Feiertagen wird bei uns besonders honoriert, mit einem Zuschlag von 35 %. So zahlt sich dein Engagement auch finanziell spürbar aus
- Private Zusatzversicherung:
Deine Gesundheit liegt uns am Herzen, deshalb unterstützen wir dich mit einer zusätzlichen Absicherung über das gesetzliche Maß hinaus. So bist du auch über den Standard hinaus gut abgesichert
- Dienstrad Leasing:
Ob zur Arbeit oder ins Grüne: Mit deinem eigenen Dienstrad bist du flexibel unterwegs, und wir übernehmen den Leasingweg für dich. So bleibst du mobil und tust gleichzeitig etwas für die Umwelt
- Personalrabatt:
Lust auf frisches Brot oder ein süßes Teilchen? Bei uns bekommst du alles mit Mitarbeiterrabatt. So kannst du unsere handwerklichen Backwaren auch privat genießen
- Flache Hierarchien:
Kurze Wege, offene Türen: Unsere flachen Hierarchien sorgen dafür, dass du dich einbringen und mitgestalten kannst. So wird deine Stimme bei uns wirklich gehört
- Exklusive Angebote:
Bei uns bekommst du Zugang zu besonderen Angeboten, die nur unseren Mitarbeitenden vorbehalten sind. So profitierst du von Vorteilen, die über den Arbeitsalltag hinausgehen