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8 Erfolgsgeheimnisse für Bäckerei-Filialen
14. April 2023

8 Erfolgsgeheimnisse für Bäckerei-Filialen

Elmar Vogt Unternehmerberater
Elmar Vogt
3 Min. Lesezeit
Krise im Backwarenmarkt - Wo geht die Reise hin
11. April 2023

Krise im Backwarenmarkt – Wo geht die Reise hin

Elmar Vogt Unternehmerberater
Elmar Vogt
3 Min. Lesezeit
Das Heft des Handelns wieder in die Hand bekommen
11. April 2023

Das Heft des Handelns wieder in die Hand bekommen

Elmar Vogt Unternehmerberater
Elmar Vogt
3 Min. Lesezeit
Die Arbeit in einer Bäckerei erfordert Präzision und Liebe zum Detail; es ist kein leichter Job. Doch neben den Zutaten gehört ein leistungsfähiger Cremekocher zu den wichtigsten Werkzeugen, die Bäcker benötigen.
30. March 2023

Durch moderne Cremekocher Zeit und Kosten sparen?

Anke Reinert
4 Min. Lesezeit
Innungsbäcker gibt es seit dem Mittelalter, als sie ein wichtiger Bestandteil der lokalen Wirtschaft waren.
30. March 2023

Innungsbäcker – alles über die Organisationsform

Anke Reinert
4 Min. Lesezeit
Deutschland ist ein Land, das für seine köstlichen Backwaren und Desserts berühmt ist. Bäckereien gibt es an jeder Straßenecke.
30. March 2023

Bäckereien in Deutschland: Zahlen, Daten, Fakten

Anke Reinert
4 Min. Lesezeit